Ẩm Thực

Những món ăn từ chân gà nổi tiếng khắp thế giới

Thứ tư,10/05/2017
81 Lượt xem

Chân gà là một trong những nguyên liệu đặc trưng làm nên những món ăn ngon trên nhiều quốc gia. Nếu như bạn quan tâm đến ẩm thực các nước thì sẽ không khó để nhận ra chân gà không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Việt Nam mà là món ăn cực kì được yêu thích các nước khác. Bạn đã ăn những món ăn từ chân gà nào rồi? Hôm nay http://www.sevenseascp.com sẽ giới thiệu cho bạn môt số những món ăn từ chân gà ngon nhất.
 

1.Chân gà bóp, chân gà nướng

Chân gà được mua về và rửa sạch với muối và gừng rồi được trộn đều cùng với những gia vị khác nhau. Chân gà bóp ngon khi đầy đủ các gia vị của tiêu, ớt, chanh, gừng, và hành…Khi thưởng thức món chân gà này còn gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi thêm một chút rượu gạo nữa. Vì thế có thể nói rằng đây là món tủ của những quý ông thích nhậu nhẹt và bia rượu. Món ăn từ chân gà bán rất chạy ngay cả trong thời tiết nóng bức hoặc lạnh lẽo. Nó ngày càng trở thành món ăn phổ biến và ưa thích của rất nhiều bạn trẻ thời nay.
 


 

2. Chân gà hầm ở Trung Quốc

Nếu như Việt nam nổi tiếng với món chân gà nướng, chân gà bóp hay chân gà sả ớt thì Trung Quốc lại nổi tiếng với món hầm chân gà. Món ăn này được hầm cùng với những nguyên liệu khác như nước tương, tiêu, quế...cho đến khi chân gà mềm và chuyển sang màu nâu đậm.
 


 

3. Chân gà cà ri

Bạn có biết món ăn này có ở đâu không? Vâng, chính là Malaysia. Đây chính là vùng đất của món chân gà nấu cari. Chân gà được chế biến và nấu cùng với các gia vị, xương hầm… Tương tự như món chân gà hầm ở Trung Quốc.
 


 

4. Chân gà sốt chua ngọt

Tôi chắc chắn rằng các bạn đang theo dõi bài viết này cũng là một fan trung thành của màn ảnh Hàn Quốc phải không nào? Chúng ta yêu thích phim hàn không chỉ vì diễn viên đẹp mà còn thích Hàn Quốc vì ẩm thực của đất nước đó. Ngoài kim chi, rượu gạo, tokboki, kimbap thì đất nước này cũng rất nổi tiếng với món chân gà sốt chua ngọt.
 


 

Để làm được món ăn này chân gà phải được chiên qua vàng đều với nước sốt sau đó mới nướng và sốt chua ngọt. Đặc trưng hương vị của món ăn này là vị cay, vì vậy đây chắc chắn là một món tuyệt vời cho những bạn yêu thích cay. Khi đến hàn Quốc bạn không cần đến những nhà hàng cao cấp mà chỉ cần đi dạo xung quanh các quán vỉa hè thì cũng có thể thưởng thức món ăn này.
 

5. Chân gà nướng

Không chỉ có ở Việt Nam mà ở Philipin cũng rất nổi tiếng với món chân gà nướng. Đây chính là món ăn khoái khẩu với hầu hết các bạn trẻ bởi nó vừa dễ ăn vừa rẻ tiền. Với món chân gà này, bạn phải tẩm gia vị vào chân gà rồi mới đem nướng. Khi nướng mùi thơm của chân gà cùng với gia vị bốc lên  khiến ta không thể cưỡng lại được.
 


 

6. Chân gà bụi

Mới nghe cái tên thôi đã thấy có vẻ đặc biệt phải không nào! Thực chất thì đây cũng chỉ là món chân gà nướng mà thôi. Thế nhưng điều đặc biệt là khi chế biến chân gà sẽ được nhung vào nước sôi để lột bỏ phần da bên ngoài rồi mới tẩm da vị và nướng lên.
 


 

Ngoài ra món ăn chân gà cũng là một cái tên quen thuộc với những đất nước khác nữa. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thì có thể tìm hiểu trên blog http://www.sevenseascp.com/ . Nếu muốn tự làm món chân gà tại nhà bạn có thể tham khảo tại đây https://www.youtube.com/watch?v=F29HINnncdc.
 

Bình luận facebook
Có thể bạn quan tâm
icon